Karriere & Ausbildung

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der Manufaktur.

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Ausbildung 2026

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Ausbildung
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Zeven jederzeit 3 Jahre

Lerne das Bäckerhandwerk von Grund auf – in einem familiengeführten Betrieb mit über 140 Jahren Erfahrung und echter Wertschätzung für dein Können.

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Was du lernst

  • Herstellung aller Arten von Brot, Brötchen und Feingebäck
  • Natursauerteig und Urgetreide-Verarbeitung
  • Teigkunde, Backtechnik und Rezepturentwicklung
  • Hygiene, Warenkunde und Betriebsorganisation

Dein Profil

  • Guter Hauptschul- oder Realschulabschluss
  • Interesse am Lebensmittelhandwerk
  • Früh aufstehen macht dir nichts aus
  • Teamfähigkeit und Sorgfalt

Wir bieten

  • Ausbildung in einem Traditionsunternehmen seit 1884
  • Persönliche Betreuung durch erfahrene Meister
  • Faire Ausbildungsvergütung
  • Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung

Ansprechpartner

Rainer Knorr

info@backmanufaktur-latzel.de →
Ausbildung
Ausbildung Fachverkäufer (m/w/d) Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Bäcker
Zeven jederzeit 3 Jahre

Starte deine Karriere im Lebensmitteleinzelhandel mit echten Produkten, echter Kundennähe und einem großartigen Team an deiner Seite.

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Was du lernst

  • Kundenberatung und professioneller Verkauf
  • Warenkunde rund um Backwaren und Lebensmittel
  • Kassenführung und Warenwirtschaft
  • Präsentation und Gestaltung der Verkaufsfläche

Dein Profil

  • Haupt- oder Realschulabschluss
  • Spaß am Umgang mit Kunden
  • Kommunikationsfreude und Zuverlässigkeit
  • Interesse an hochwertigen Lebensmitteln

Wir bieten

  • Praxisnahe Ausbildung im Familienbetrieb
  • Echte Verantwortung vom ersten Tag an
  • Mitarbeiterrabatte und Sozialleistungen
  • Gute Übernahmechancen nach Abschluss

Ansprechpartner

Rainer Knorr

info@backmanufaktur-latzel.de →

Weitere Perspektiven

Nicht akut, aber immer willkommen.

Diese Stellen sind aktuell nicht aktiv ausgeschrieben – bei uns lohnt sich eine Bewerbung trotzdem immer.

Vollzeit
Bäcker (m/w/d)
Zeven auf Anfrage Vollzeit

Du liebst frühe Morgenstunden und echtes Handwerk? Bei uns arbeitest du mit Urgetreide und Sauerteig nach Rezepten, die seit 1884 weitergegeben werden.

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Deine Aufgaben

  • Herstellung von Broten, Brötchen und Gebäck nach traditionellen Rezepturen
  • Arbeiten mit Urgetreide und Natursauerteig
  • Teigbereitung, Aufarbeitung und Backen
  • Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygienestandards

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
  • Leidenschaft für handwerkliche Backkunst
  • Bereitschaft zur Frühschicht und Wochenendeinsätzen
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Wir bieten

  • Familiäres Arbeitsumfeld in einem Traditionsunternehmen
  • Faire Vergütung nach Tarif
  • Arbeiten mit echten, regionalen Rohstoffen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten im Bäckerhandwerk

Ansprechpartner

Rainer Knorr

info@backmanufaktur-latzel.de →
Teilzeit / Vollzeit
Fachverkäufer (m/w/d) Bäckerei
Zeven, Sittensen, Heidenau auf Anfrage Teilzeit / Vollzeit

Du berätst unsere Kunden mit Herzlichkeit und Fachwissen. Die Produkte der Backmanufaktur zu erklären und zu verkaufen macht dir echte Freude.

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Deine Aufgaben

  • Beratung und Bedienung unserer Kunden an der Theke
  • Präsentation und Verkauf unserer Backwaren
  • Kassenführung und Warenverräumung
  • Pflege der Verkaufstheke und Sicherstellung der Frische

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Begeisterung für hochwertige Lebensmittel
  • Zuverlässigkeit und gepflegtes Auftreten
  • Erfahrung im Einzelhandel von Vorteil

Wir bieten

  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit / Vollzeit)
  • Echte Produkte – kein Aufbacksortiment
  • Herzliches, familiäres Team
  • Mitarbeiterrabatte auf alle Backwaren

Ansprechpartner

Rainer Knorr

info@backmanufaktur-latzel.de →
Teilzeit
Fahrer / Auslieferung (m/w/d)
Zeven, Sittensen, Heidenau auf Anfrage Teilzeit

Du bist gerne unterwegs und sorgst dafür, dass unsere Backwaren frisch und pünktlich bei unseren Kunden ankommen.

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Deine Aufgaben

  • Auslieferung unserer Backwaren an Filialen und Kunden in der Region
  • Be- und Entladen des Lieferfahrzeugs
  • Einhaltung von Lieferzeiten und Frischestandards
  • Kontrolle von Warenmenge und Lieferscheinen

Dein Profil

  • Gültiger Führerschein Klasse B
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Freundliches, gepflegtes Auftreten
  • Bereitschaft zu frühen Startzeiten

Wir bieten

  • Familiäres Arbeitsumfeld in einem Traditionsunternehmen
  • Faire Vergütung
  • Geregelte, frühe Arbeitszeiten
  • Firmenfahrzeug

Ansprechpartner

Rainer Knorr

info@backmanufaktur-latzel.de →
Sonstiges
Initiativbewerbung
Zeven, Sittensen, Heidenau jederzeit

Nichts Passendes dabei? Wir sind immer auf der Suche nach Menschen, die zu uns passen – schreib uns einfach.

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Wir sind immer auf der Suche nach Menschen, die zu uns passen – ob in der Backstube, im Verkauf oder unterwegs. Schick uns einfach eine kurze Nachricht, wir melden uns bei dir.

Ansprechpartner

Rainer Knorr

info@backmanufaktur-latzel.de →